創新中國·酒門|2021年第一(one)屆中式雞尾酒大(big)賽（第二站-上海賽區）

　　中華酒文化博大(big)精深,

　　伴随中華文明綿延傳承,

　　香醉上下五千年。

　　從古至今,我(I)們(them)從未放棄過對酒文化的(of)探索。

　　在(exist)近代我(I)們(them)在(exist)調酒文化中,頻頻遇到(arrive)西方調酒文化的(of)攻擊和(and)鄙視。

　　我(I)們(them)從未退出(out)調酒圈!

　　我(I)們(them)有過探索,有過創新,

　　但中國雞尾酒在(exist)世界雞尾酒史上次從未有過一(one)席之地(land),

　　前路漫漫,我(I)們(them)不(No)怕艱苦、不(No)怕困難,隻要(want)還能去創造和(and)創新,便會有一(one)個(indivual)新的(of)世界,新的(of)領域在(exist)等待我(I)們(them)!

　　期待和(and)您一(one)起走過更多靜好歲月,共同創造更好的(of)未來(Come)!

　　爲(for)我(I)引杯添酒飲,與君把箸擊盤歌。

　　現在(exist),從我(I)們(them)開始創新,在(exist)雞尾酒文化中加入中國酒文化,

　　打造帶有濃濃中國風的(of)中式雞尾酒文化!

創新中國·酒門中式雞尾酒

　　爲(for)培養和(and)挖掘中國優秀調酒師,展示調酒師職業風采,提升中國調酒師的(of)國際地(land)位,增強中國調酒師的(of)文化自信、文化自覺、文化自強,傳承文化基因,彰顯中國特色、中國風格的(of)、中國氣派的(of)雞尾酒,特舉辦第一(one)屆“創新中國·酒門中式雞尾酒”大(big)師賽!

　　酒後競風采,三杯弄寶刀,歡迎選手踴躍參加比賽

　　無論你是(yes)剛接觸雞尾酒不(No)久的(of)新人(people)小白,還是(yes)久經沙場的(of)調酒大(big)師,隻要(want)你熱愛雞尾酒,即可進行報名,準備參賽的(of)小夥伴們(them)和(and)小編一(one)起來(Come)看看下面這(this)些賽事相關信息吧:

　　人(people)生(born)得意須盡歡,莫使金樽空對月。

　　天生(born)我(I)才必有用(use),千金散盡還複來(Come)。

大(big)賽介紹

　　“創新中國·酒門中式雞尾酒”大(big)師賽由酒門主辦。大(big)賽爲(for)雞尾酒愛好者提供舞台,盡情發揮想象力與創造力,實現中式雞尾酒的(of)創意展現。

　　本屆“創新中國·酒門中式雞尾酒”大(big)師賽面向全社會開放,采用(use)線上報名,線下比賽的(of)模式,參賽選手須在(exist)報名提交期内進行報名。

　　賽事分中式雞尾酒和(and)花式雞尾酒2類,選手可選任一(one)參與。

　　①

　　中式雞尾酒賽事

　　如何将西洋雞尾酒文化延伸或者加入中國元素,鼓勵創新出(out)更具中國風味的(of)中式雞尾酒。

　　英式經典調酒+中式創意調酒

　　打造全新中國傳統雞尾酒,全新中國标準的(of)定制。

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　　初賽 限時(hour)5分鍾

　　需調 2杯雞尾酒[1杯自創、1杯指定雞尾酒(賽前公布配方 8選一(one))]

　　決賽 限時(hour)7分鍾

　　需調2杯雞尾酒[1杯自創、1杯指定雞尾酒(随機)]

②

　　中國花式雞尾酒賽事

　　創新,挖掘中國曲風,中國元素,打造中國調酒師自己的(of)花式動作(do)。

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　　初賽 限時(hour)5分鍾

　　需調 2杯雞尾酒[1杯自創、1杯指定雞尾酒(賽前公布配方 8選一(one))]

　　決賽 限時(hour)7分鍾

　　需調2杯雞尾酒[1杯自創、1杯指定雞尾酒(随機)]

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　　主辦方隻提供贊助商的(of)産品,其他(he)一(one)概不(No)提供需調酒師自備

　　自創 嚴禁 氣泡水

賽程時(hour)間

　　9.18 下午14點報道+賽前培訓

　　9.19 下午14點報道 14點30分開始比賽

　　9.20 下午14點報道 14點30分開始比賽

　　(如遇選手遲到(arrive)、将視其放棄比賽)

　　9.20 22點 賽事結束,選手各自離開

賽程地(land)點 #FormatImgID_2#

　　【上海市闵行區漕寶路3299号 七寶·寶龍城】

豐厚獎品

本次大(big)賽爲(for)各位獲獎選手準備了(Got it)限量精美版的(of)調酒工具套、萬元現金、賽事獎杯、賽事證書等豐厚獎品,參加比賽即有機會赢取,趕快行動吧!

　　【您的(of)作(do)品将被錄入中式雞尾酒寶典,讓我(I)們(them)共同創造中式雞尾酒的(of)文化盛事】

大(big)賽規則

　　報名要(want)求

　　廣大(big)調酒師從業人(people)員需以(by)個(indivual)人(people)名義參賽,每人(people)限報一(one)項,詳情請咨詢賽事客服.

　　報名表

　　如需獲取賽事報名表

　　⑴聯系客服獲得

　　賽事客服電話:+86 185 6585 6773(王女士)

　　賽事客服郵箱:1321479421@qq.com

　　賽事客服微信:

　　賽事客服微信

　　⑵百度網盤下載獲得

　　https://pan.baidu.com/s/10By9D93t8HYYrTcGrIyckw

　　提取碼:jmxh

　　填寫後需發予賽事客服微信/郵箱(1321479421@qq.com)

　　即可報名成功!

大(big)賽評審

本屆大(big)賽邀請到(arrive)了(Got it) 世界冠軍調酒師:歐陽智安(Ouyang)、詹潮潤(AVI);中國國際調酒大(big)師賽冠軍:陳憶祖(Joe);流浪冰品牌大(big)使:陳壽強(Seven);中國英之宇酒業商貿全國品牌推廣大(big)使:袁志威(Ivan)等調酒師大(big)咖以(by)及賽事顧問:班先海組成的(of)評審天團,對選手們(them)進行仔細的(of)評審與篩選,哪些作(do)品能夠突出(out)重圍,赢得評委們(them)的(of)青睐,我(I)們(them)拭目以(by)待!

　　任何關于(At)大(big)賽的(of)問題,請郵件至本次大(big)賽主辦方客服,

　　電子郵箱地(land)址:1321479421@qq.com

特别鳴謝

　　流浪冰 RUNNINGICE 是(yes)款專爲(for)專業級調酒師量身定制的(of) “水” 因爲(for)隻有你懂它,了(Got it)解它,才能成爲(for)它的(of)知音,才能讓它在(exist)舌尖和(and)口腔幻化出(out)無數的(of)美妙!

　　超級山泉純淨水釀造,英倫經典配方,酸,甜,姜味三者結合出(out)無與倫比的(of)味道,泡沫細膩,濃厚柔滑,開胃暖胃祛濕。

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　　關于(At)RunningIce

　　ADD:深圳市羅湖區筍崗東路2127号華通大(big)廈1007

　　咨詢電話:+86 185 6585 6773 (王女士)

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